Халъхьэхэр ( цIыхуищ Iыхьэ )
КIэртIофыщIэ укъэбзауэ – г 530
Джэдылу - г 360
Тхъууэ – г 50
Шатэу – г 250
Бжьыныщхьэ укъэбзауэ – г 30
Псы щIыIэу – г 50
Джэдгын къудамэу – 3 -4
Шыбжийуэ, шыгъуу – узыхуейм хуэдиз
Джэдыр ягъэкъабзэри зэпкърах, псы щIыIэкIэ ятхьэщI,
ягъэгъущ.КIэртIофыщIэр ягъэкъабзэ, псы щIыIэкIэ ятхьэщIри,
пIащIэ цIыкIуурэ яупщIатэ. Тебэм тхъу иралъхьэри градуси 150 –
160 –рэ хъуху къагъэплъ, абы джэдыл шыуар халъхьэ.
ЗэрагъэдзэкIыурэ мафIэ инкIэ ягъажьэ тхъуэплъ дахэ хъухукIэ,
итIанэ тебэм кърахри тепщэчым иралъхьэ. Ар зыхэлъа тхъур градуси
120 – 130 –м нэсу ягъэупщIыIу,бжьын упщIэта халъхьэ,шыбжий сыр
хьэжа хадзэри, зэIащIэурэ тхъуэплъ хъуху ягъэлыбжьэ. Бжьын
гъэлыбжьар тебэм кърахри тепщэчым иралъхьэ. Тебэм къина тхъур
къагъэплъ градуси 130 – 140 хъуху. |