ADİGEY’DE DEVLET DESTEĞİYLE 11 ÇİFTÇİ BÖĞÜRTLEN YETİŞTİRMEYE BAŞLADI

Özet Çeviri; AÇUMIJ Hilmi

Son zamanlarda, cumhuriyetimizde aktif olarak böğürtlen yetiştirilmeye başlandı. Böğürtlen Rusyanın güney bölgelerinde yetiştirilebilecek sıcağı seven bir bitkidir. Adigey de bu alanda yer almakta.

Yalnızca son 2 yılda, 11 çiftçiye, böğürtlen üretiminin geliştirilmesi için toplam 16 milyon ruble tutarında Agrostartup (tarımsal başlangıç) hibesi verildi. Bu hibe “Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler ve Bireysel Girişimciliğe Destek” ulusal projesi çerçevesinde sağlandı.

Böğürtlen, ahududu ile yakın akrabadır. Bu bitki 15-20 yıl boyunca tek bir yerde yetiştirilen çok yıllık bir çalı bitkisidir.

Böğürtlen sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda bir takım eşsiz tıbbi özelliklere de sahiptir. Meyveler oldukça fazla E, K ve C vitamini içerir.